SIROP DE GROSEILLES PAYS

04/04/2013 23:41

SIROP DE GROSEILLES-PAYS Enlevez les parties vertes des groseilles et mettez les parties rouge-prune (les pétales)

 à bouillir dans une casserole d'eau pendant 10 minutes. Passez ensuite au tamis pour recueillir le jus.
Dans une casserole, ajoutez le sucre au jus obtenu et faire un sirop à feux doux pendant une bonne vingtaine de minutes. Ecumez de temps en temps.
Laissez refroidir complètement et versez dans une bouteille.

 

 

 

 

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