Piment doux

Piment doux

LE PIMENT

Le terme piment (vert, jaune, orange ou rouge) est un nom vernaculaire utilisé en français pour désigner le fruit de plusieurs espèces de plantes du genre capsicum de la famille des solanacées.

Les piments sont originaires d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, cultivés comme plantes potagères pour leurs fruits aux qualités alimentaires et aromatiques. Le terme désigne aussi le fruit de cette plante. Le mot correspond à cinq espèces du genre Capsicum.

 

 

Description

Les fleurs sont de couleur violette, verte ou blanche et parfois maculées de jaune et rouge.

Capsicum annuum

 

 

Pour plus d'infos : Piment - Wikipédia

Sources : Wikipédia, l'encyclopédie libre